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香蕉:溫度6.2℃~8.4℃,濕度75%~80%;柑桔:溫度1.5℃~4.3℃,濕度74%~76%
桃、李最佳保存溫度為0~0.2℃,濕度78%~86%;批把:溫度0.1℃~0.4℃
葡萄:溫度0.1℃~0.2℃,濕度82%~86%。
肉類食品最適合的保鮮溫度
鮮肉冷藏的保鮮期比凍肉短
鮮肉:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~85%,貯藏期為8-10天。
凍肉:適合的冷藏溫度為-14℃~-18℃,濕度為85%~90%,貯藏期為15-30天。
鮮魚:適合的冷藏溫度為-1℃~5℃,濕度為90%~95%,貯藏期為7-10天。
凍魚:適合的冷藏溫度為-7℃~-10℃,濕度為90%~95%,貯藏期為15-30天。
對蝦:適合的冷藏溫度為-7℃~-10℃,濕度為80%~85%,貯藏期為10-15天。
雞蛋:適合的冷藏溫度為-1℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為8-12天。
保鮮冷庫
技術先進:
冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進的制冷技術。
材料新穎:
庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有彩鋼板、不銹鋼等。